ernaehrungundlandwirtschaftWeit über die Grenzen hinaus hat BIONADE die Rhön bekannt gemacht. Doch es gibt viele weitere alltägliche Produkte, die in Oberelsbach in unmittelbarer Nähe der Bildungsstätte hergestellt werden.

Bei Exkursionen auf den Bauernhof, zum Bäcker und zum Metzger erkunden die TeilnehmerInnen die Wege unserer Nahrung. Dabei können sie sogar selbst tätig werden, unter fachkundiger Anleitung z.B. Brot backen, Butter herstellen oder Kräuter sammeln und zubereiten.

  

 

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